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Calculateur de métabolisme de base

Estimez votre métabolisme de base (MB) et vos besoins énergétiques journaliers avec plusieurs formules adaptées aux adultes et aux sportifs.

Bon choix général pour estimer la dépense énergétique au repos chez l’adulte.
ans
18 à 100 ans
%
Nécessaire pour Cunningham 1991
DEJ = métabolisme de base × NAP. Ce choix ne modifie pas le MB lui-même.

Métabolisme de base estimé

0 kcal/jour

Par heure 0 kcal
Énergie/jour 0 kJ
Masse maigre estimée 0 kg
DEJ estimée (maintien) 0 kcal

Comparaison des formules

Formule Résultat
Mifflin–St Jeor
Harris–Benedict révisée
FAO/OMS/UNU — Schofield
Cunningham 1991
Ten Haaf–Weijs (sportif)

Détail du calcul

Le métabolisme de base correspond à l’énergie minimale dont le corps a besoin pour fonctionner au repos. Même sans activité physique, l’organisme consomme de l’énergie pour respirer, faire battre le cœur, maintenir la température du corps et assurer le fonctionnement des organes.

Le calculateur de métabolisme de base permet d’estimer cette dépense en quelques secondes à partir de données simples comme l’âge, le sexe, le poids et la taille. Selon la formule choisie, il peut aussi utiliser le pourcentage de masse grasse.

Le résultat est affiché en kcal par jour. Il donne une estimation utile pour mieux comprendre les besoins énergétiques du corps, mais il ne représente pas automatiquement le nombre exact de calories à manger chaque jour.

Qu’est-ce que ce calculateur ?

Ce calculateur estime le métabolisme de base, souvent abrégé en MB. Il peut utiliser plusieurs formules reconnues afin de proposer un résultat adapté aux informations disponibles.

La formule Mifflin–St Jeor est proposée comme méthode principale pour la plupart des adultes. Le calculateur permet également d’utiliser Harris–Benedict révisée, Schofield, Cunningham et une formule destinée aux sportifs lorsque les conditions nécessaires sont remplies.

En plus du métabolisme de base, le calculateur peut estimer la dépense énergétique quotidienne lorsqu’un niveau d’activité est sélectionné. Cette seconde valeur tient compte des activités réalisées dans la journée.

Le résultat principal reste toujours le métabolisme de base.

Qu’est-ce qu’un calculateur de métabolisme de base ?

Un calculateur de métabolisme de base est un outil qui estime la quantité d’énergie utilisée par l’organisme au repos.

Cette énergie est nécessaire pour assurer les fonctions essentielles du corps, par exemple :

  • la respiration ;
  • la circulation du sang ;
  • le fonctionnement du cerveau ;
  • l’activité des organes ;
  • le maintien de la température corporelle ;
  • le renouvellement des cellules.

Le métabolisme de base varie d’une personne à l’autre. Le poids, la taille, l’âge, le sexe biologique et la composition corporelle peuvent modifier le résultat.

Une personne plus grande ou plus lourde peut généralement avoir un métabolisme de base plus élevé. À l’inverse, le métabolisme de base tend souvent à diminuer progressivement avec l’âge.

Infographie expliquant le métabolisme de base et les fonctions du corps au repos

Points forts du calculateur

Le calculateur a été conçu pour rester simple tout en proposant plusieurs méthodes de calcul.

Il permet notamment de :

  • calculer le métabolisme de base en kcal/jour ;
  • choisir entre plusieurs formules ;
  • utiliser le poids en kilogrammes ou livres ;
  • utiliser la taille en centimètres, mètres, pouces ou pieds ;
  • prendre en compte la masse grasse avec certaines formules ;
  • comparer plusieurs méthodes de calcul ;
  • afficher l’énergie utilisée par heure ;
  • convertir le résultat en kilojoules ;
  • estimer la dépense énergétique quotidienne selon le niveau d’activité ;
  • afficher le détail du calcul utilisé.

Les unités sont converties automatiquement avant l’application des formules.

Comment utiliser le calculateur ?

1. Choisir une formule

La formule Mifflin–St Jeor convient généralement pour une estimation simple chez l’adulte.

Il est également possible de sélectionner une autre méthode ou de comparer plusieurs formules.

2. Indiquer le sexe biologique

Certaines équations utilisent des coefficients différents pour les hommes et les femmes.

Ce champ n’est pas nécessaire pour toutes les formules.

3. Saisir l’âge

Indiquer l’âge en années.

L’âge intervient directement dans plusieurs équations de métabolisme de base.

4. Ajouter le poids

Saisir le poids et choisir l’unité correspondante.

Le calculateur accepte notamment les kilogrammes et les livres.

5. Ajouter la taille

Saisir la taille avec l’unité souhaitée.

La conversion vers les centimètres est effectuée automatiquement lorsque cela est nécessaire.

6. Indiquer la masse grasse si nécessaire

Certaines formules utilisent la masse maigre plutôt que la taille, l’âge ou le sexe.

Dans ce cas, le pourcentage de masse grasse permet d’estimer la masse maigre du corps.

7. Choisir le niveau d’activité

Ce champ est facultatif.

Il sert uniquement à estimer la dépense énergétique quotidienne. Il ne modifie pas le métabolisme de base lui-même.

8. Cliquer sur « Calculer »

Le résultat principal affiche le métabolisme de base estimé en kcal par jour.

Des informations complémentaires peuvent également apparaître, comme l’énergie utilisée par heure et la dépense quotidienne estimée.

Étapes pour utiliser le calculateur de métabolisme de base

Formules utilisées dans le calcul

Formule de Mifflin–St Jeor

Pour un homme :

MB = 10 × poids + 6,25 × taille − 5 × âge + 5

Pour une femme :

MB = 10 × poids + 6,25 × taille − 5 × âge − 161

Le poids est exprimé en kilogrammes et la taille en centimètres.

Formule de Harris–Benedict révisée

Pour un homme :

MB = 88,362 + 13,397 × poids + 4,799 × taille − 5,677 × âge

Pour une femme :

MB = 447,593 + 9,247 × poids + 3,098 × taille − 4,330 × âge

Formule de Cunningham

Cette formule utilise la masse maigre :

MB = 370 + 21,6 × masse maigre

La masse maigre est estimée avec :

Masse maigre = poids × (1 − masse grasse ÷ 100)

Cette méthode peut être utile lorsque le pourcentage de masse grasse est connu.

Formule de Schofield

La formule de Schofield utilise principalement le poids, le sexe et la tranche d’âge.

Les coefficients changent selon l’âge. Le calculateur choisit automatiquement l’équation adaptée aux données renseignées.

Dépense énergétique quotidienne

Lorsque le niveau d’activité est sélectionné, le calculateur utilise :

Dépense énergétique quotidienne = métabolisme de base × coefficient d’activité

Exemples de coefficients utilisés :

  • sédentaire : 1,20 ;
  • légèrement actif : 1,375 ;
  • modérément actif : 1,55 ;
  • très actif : 1,725 ;
  • activité très intense : 1,90.

Cette valeur donne une estimation de l’énergie dépensée pendant une journée complète.

Exemple de calcul

Prenons un homme de :

  • 30 ans ;
  • 70 kg ;
  • 175 cm.

Avec la formule de Mifflin–St Jeor :

MB = 10 × 70 + 6,25 × 175 − 5 × 30 + 5

Calcul :

MB = 700 + 1 093,75 − 150 + 5

MB = 1 648,75 kcal/jour

Le métabolisme de base estimé est donc d’environ :

1 649 kcal par jour

Cela signifie que le corps utilise environ 1 649 kcal par jour pour assurer ses fonctions essentielles au repos.

Si cette personne est modérément active, avec un coefficient de 1,55 :

Dépense quotidienne = 1 648,75 × 1,55

Dépense quotidienne ≈ 2 555,56 kcal/jour

La dépense énergétique totale est donc estimée à environ 2 556 kcal par jour.

Le métabolisme de base et la dépense quotidienne sont deux valeurs différentes. Le premier correspond au repos, tandis que la seconde inclut l’activité.

Exemple de calcul du métabolisme de base avec la formule de Mifflin-St Jeor

À voir aussi:

FAQ

1. Quelle est la différence entre métabolisme de base et dépense quotidienne ?

Le métabolisme de base correspond à l’énergie utilisée par le corps au repos. La dépense quotidienne ajoute l’énergie utilisée pour marcher, travailler, faire du sport et réaliser les autres activités de la journée.

2. Quelle formule choisir pour calculer le métabolisme de base ?

Mifflin–St Jeor est une bonne formule de départ pour la plupart des adultes. D’autres formules peuvent être utiles selon l’âge, la composition corporelle ou le niveau sportif.

3. Le résultat est-il exact ?

Non. Le résultat est une estimation basée sur des équations. Le métabolisme réel peut varier selon la génétique, la masse musculaire, les hormones, la santé, le sommeil et d’autres facteurs.

4. Pourquoi le calculateur demande-t-il parfois le pourcentage de masse grasse ?

Certaines formules utilisent la masse maigre. Le pourcentage de masse grasse permet d’estimer cette masse maigre et d’appliquer l’équation correspondante.

5. Peut-on utiliser le métabolisme de base pour fixer directement ses calories quotidiennes ?

Pas directement. Le métabolisme de base représente uniquement les besoins au repos. Pour estimer les besoins sur une journée complète, il faut également tenir compte du niveau d’activité.

Conclusion

Le calculateur de métabolisme de base permet d’obtenir rapidement une estimation de l’énergie utilisée par le corps au repos.

Il peut utiliser plusieurs équations selon les informations disponibles et propose également une estimation de la dépense énergétique quotidienne lorsque le niveau d’activité est renseigné.

La formule Mifflin–St Jeor constitue une méthode simple pour commencer, tandis que les autres formules permettent d’obtenir des estimations complémentaires selon le profil.

Le résultat doit être considéré comme une estimation. Il aide à mieux comprendre les besoins énergétiques du corps, mais il ne remplace pas une mesure réalisée dans un cadre médical ou nutritionnel.